FRESNILLO.- El personal de Control Sanitario, sancionó a los dueños de cinco tortillerías, por preparar y vender alimentos en condiciones antihigienicas.
Debido al aumento de que ha tenido la preparación de alimentos para venta, como complemento a la tortilla, se inició la regulación en estos establecimientos
Se dijo que, donde se prepara la comida encontraron cucarachas, nidos de ratas, entre otros animales nocivos.
Hubo algunos establecimientos donde las condiciones eran aún más graves, por lo que se determinó aplicar una multa a cinco propietarios de estos locales, y se verificará que se trabaje en mejores condiciones en cuanto a limpieza
Se mencionó que no se retiraron dichos alimentos preparados, ya que no cuentan con algún espacio o laboratorio para destruirlos
En caso de que se encuentren algún alimento que represente un riesgo para la salud, se turnará el caso a la Jurisdicción Sanitaria 03
Por último, cabe señalar que no se dio el nombre ni la ubicación de dichas tortillerías.
